Baksteovnen

Bakeriet har ein vedfyrt bakaromn frå italia

Når me fyrer i omnen er det begrensa kor mange brød me kan produsera fordi me steikjer på synkande varme.

Det går omlag 40 brød inn på herten ved fyrste steiking, me steikjer i 3 omgangar; 100 brød er dermed maks produksjonskapasitetet.

Sporadisk - ein til to ganger i veka
fra kl 10.00 til 16.00.

Etter klokka 16.00 pakkar me inn baksten og legg merka brød og småbakst i vippskassar; velkomne til Baksteplassen.

Ta kontakt med Bakaren

Du kan gjerne vitja oss i Bakeriet
Roleghaugen 4
5416 Stord